第18节

　　让高毅顿顿吃米饭他还难受呢，再让他吃个甜豆腐脑他得疯。

　　但是美食的等级必须有区域性的高下之分。

　　高毅在泰国吃的东西也挺好吃的。

　　高毅觉得汉堡也挺好吃的。

　　高毅觉得在迪拜吃的一顿烤肉也非常棒。

　　高毅还吃过一顿寿司，说实话他觉得挺好吃的。

　　披萨也好吃，还有什么韩式烧烤高毅也挺喜欢的。

　　但是！

　　请注意这个但是！

　　全世界所有国家的所有代表美食加起来组成一个外国队，华夏保证只派一个省级代表队应战。

　　川菜打先锋，鲁菜压阵，其他队往后稍稍，什么淮扬菜湘菜不要上，旁观即可，一起上的话丢人。

　　以高毅浅薄的见识和微弱的财力来说，他别说吃遍全国了，就连吃遍老家全市都做不到，但这依然无法阻挡高毅成为站在美食鄙视链顶峰的男人。

　　会当凌绝顶，一览众山小。

　　这就是高毅此刻的感觉。

　　品味一下，以高毅浅薄的经验来看，这炖鸡比不上大盘鸡，比不上沧州火锅鸡，比不上黄焖鸡，比不上他在老家吃过的铁锅炖鸡。

　　没吃过的就不予对比了，比如什么白斩鸡，三杯鸡，诸如此类，这些太高端，没法对比。

　　只是吃了一口，高毅有了自信，随即陷入了深思。

　　要是开饭店的话，做什么好呢？

　　结合这里的条件，燃料只有木柴，没有鼓风机火力不够猛，食材里鸡肉最普遍，但是调味料肯定很少，那就主打一个炖鸡好了。

　　这个饭店做的也是炖鸡，那么怎么做可以吊打竞争对手呢。

　　大盘鸡不会做，黄焖鸡不会做，火锅鸡更不会做，高毅想来想去，他好像只会一招，就是黄河以北所有家庭都会做的炖鸡。

　　非要加个学名的话，就是农家铁锅柴火炖鸡。

　　再增加一些新鲜感，可以加上东北铁锅炖的贴饼子，贴的不是玉米面饼子也不是白面饼，改成木薯饼子。

　　新鲜感上再加进行本土化改良，炖鸡里加辣，木薯里加糖！

　　还要在服务上让当地人开开眼界。

　　可以往死里加辣，可以让木薯饼甜的齁死人。

　　就不信引不来目标！

　　高毅只顾想，而小黑只顾吃，当高毅拿定了主意，抬眼一瞧，却发现小黑正在用手把混了汤汁的米饭送进嘴里。

　　虽然饿，但是食欲一下就降低了很多。

　　高毅低下了头，很淡然的道：“好吃吗？”

　　“好吃，谢谢老板。”

　　高毅不想直接暴露开店的打算，他只是淡淡的道：“你知道这菜里都有什么吗？”

　　“鸡肉，木薯块，茄子，别的没了，老板。”

　　高毅点了点头，他还想找话，但是不知道说什么好了。

　　“呃，你们就喜欢吃鸡肉吗，怎么不见你们吃别的肉呢。”

　　“鸡肉便宜，羊肉和牛肉太贵了，天气很热，而且我们这里没有电，没有冰箱，羊肉牛肉卖不完一天就坏了，鸡就养在笼子里，什么时候吃就抓一只，老板。”

　　高毅随口一问，没想到小黑竟然给出了专业的回答。

　　“有道理，有道理，一方水土养一方人，就是这个鸡做的……呃，只能算能吃。”

　　小黑笑道：“每个华夏老板都这么说。”

　　高毅突然道：“你觉得，我要开个饭店……”

　　小黑停下了手，他看了看高毅，很惊讶的道：“这里？老板，贵了我们吃不起，便宜了你赚不到的。”

　　高毅点了点头，道：“这顿饭多少钱？”

　　“大约十美元。”

　　高毅吃了一惊，道：“这么便宜？”

　　相对其他东西的物价来说，这顿饭真的很便宜了。

　　小黑无奈的道：“我们不能生产的东西一切都贵，我们产出的东西都很便宜，老板，你来这里，不也是因为我们的木材最便宜吗，这就叫剥削，就叫工业剪刀差。”

　　高毅差点没从椅子上翻下去，他看着小黑，极度惊愕的道：“谁教你的？”

　　“一个老板，他说他们以前也是这样，但他们从收购鸡毛到生产小商品，再到把商品卖到全世界。”

　　小黑极富哲理的耸了耸肩，道：“他在这里开了六年的商店，然后……他就走了，现在在蒙罗维亚有十六家连锁商店，他是个好人，除了吝啬，他没有任何缺点。”

　　高毅怔怔的道：“你……你挺厉害的。”

　　小黑低声道：“我的老板离开时，把他开了六年的车卖给了我，花了我六年的工资，现在我收入很高，受人尊敬，所以不是我厉害，是我的老板厉害。”

　　高毅的思路被打断了，愣了一会儿后，他终于道：“那你觉得我开个饭店，主要客户群体是来做生意的华夏人，能赚钱吗？”

　　小黑纠结了，他看了高毅两眼，最终还是低声道：“你请我吃饭了，那我就说实话好了，现在这个城里一共也就是十几个华人老板，来来去去的，最多的时候也不到二十个人，他们都是做木材生意的，没人一直住在这里，还有，现在是旱季，道路还好走一点，可是马上就到雨季了，土路会变成泥路，木材运不出来，所有老板都会离开的。”

　　高毅开饭店又不是为了赚钱，所以他需要小黑说能开，但是，小黑给的都是不能开饭店的理由。

　　高毅陷入了深思，然后他低声道：“唔，我要给华夏人开个饭店，一顿饭至少收他们一百美元，是至少，他们都是有钱人，我就收二百三百他们也付得起，所以我觉得这饭店还是能开。”

　　小黑耸了耸肩，道：“你的生意，你判断，你决定。”

　　高毅一脸自信的道：“我现在就是不知道有没有合适开饭店的地方，开饭店需要的各种厨具和调料什么的可以在外地买运过来，你知道什么地方合适开饭店吗？”

　　小黑看着高毅真想开饭店了，他很好奇的道：“你以前开过饭店？你是厨师吗？”

　　高毅点头，很自信的道：“是的，我是一个大厨。”

　　小黑笑了，露出了一嘴的白牙后道：“我的前老板离开前把他的店盘给了一个华夏人，高价，然后，这里就……你懂的，这才是他最厉害的地方。”

　　高毅有些奇怪，因为说着饭店的事儿，小黑怎么又一脸崇拜的说起了他的前老板呢。

　　小黑伸出了两根油乎乎的手，道：“是两家店，一家苏阿科科最大的杂货店，一家饭店，而这里被将军占据之后，饭店没法经营下去了，所以新老板关了饭店，现在，他的饭店包括所有的东西全都闲置，只要租金合适，我觉得新老板很乐意租给你。”

第22章 效率第一

　　时间就是生命，效率就是金钱。

　　向来是行动派的高毅当天就找到了苏阿科科最大的小超市，在小超市里找到本地现存唯一的华人老板，用五分钟谈妥了一切。

　　一年三千美元，超市老板非常高兴的把饭店租给了高毅，然后还把价值十美元一盒的泡面，免费送了高毅三盒。

　　回到酒店，高毅先找住在酒店里的几位老板，请他们帮忙换点现金。

　　高毅带的现金太少，要开饭店的话，需要先付一千美元的租金，所以高毅从几位木材商手上换了两千美元的现金。

　　从银行转账到木材商账户上，这边木材商给现金就行。

　　本来几位老板是不肯换的，但是知道高毅是打算开饭店后，他们甚至忽略了被骗的风险，果断拿出了现金，并表示不够随时再拿，还不收任何手续费。

　　这些都是高毅当天都干完了的事情。

　　第二天，高毅花了十二美元，雇了十二个当地人，给他收拾打扫了一天。

　　第三天，卢卡在蒙罗维亚购买的调料以及三口铸铁锅到位，高毅请的当地人继续收拾打扫。

　　第三天极其高效，那几位住在酒店的老板认为当地人效率实在太低，全酒店一共七位客人集体出动，义务帮助高毅打扫厨房，并在后面院里建了三个灶台，还找车运了很多很多的木材边角料当做烧柴。

　　就在第三天，高毅这饭店已经能开火了。

　　这个饭店可是正儿八经的饭店，不仅有屋子，屋子里还有两张圆桌，四张方桌。

　　铁锅炖需要全程有火，鸡肉熟了以后贴饼子，但是在炎热且没空调的饭店里全程围着一个国台吃饭显然不太可能。

　　不是高毅欠考虑，而是他没别的办法，端盘炒鸡到桌上是省事儿，可他也得会做才行。

　　所以高毅的解决办法是把三张桌子中间挖洞，在后院铁锅里把鸡炖好，饼子贴好，然后再把整个铁锅端到餐厅里，往开了洞的桌子上一放，然后揭盖开吃就行。

　　除了下面没火，其他的也差不多，反正将就一下也能应付过去。

　　还是在第三天，众老板在辛劳一天后，却陷入了争吵。

　　“你这想法就不对，铁锅炖排骨炖大鹅都行，可是怎么能做铁锅炖鸡呢？你听我的，做干煎鸡，这个最简单了！”

　　胖胖的林老板对吃很有研究，据说他身家至少千万，但是此刻却要亲自露上一手，要请大家尝尝他家乡的美食干煎鸡。

　　那位开始时只想给高毅立规矩，得知高毅要开饭店才态度大变的老板姓王，据说他的身家还超过了林老板，而他带了三个小弟，所以他说话的声音也最大。

　　“干煎鸡？听都没听过，你们吃过辣子鸡没？小炒鸡也好啊！绝对好吃，羊明天宰了再炖，今天我兄弟做个辣子鸡请你们尝尝。”

　　超市老板很急切的道：“三口锅，都做，都做，既然今天是全鸡宴嘛，我请大家喝鸡汤，土鸡煲鸡汤，鲜掉牙的。”

　　高毅没法忍了，他很认真的道：“各位老板，兄弟我要开店的，好歹试试菜吧！”

　　高老板发话，众老板无语，最终，林老板忍痛道：“那就明天干煎鸡，今天先来个小炒鸡，陈老板的铁锅炖鸡，然后喝点鸡汤也好，也好。”

　　鸡已经杀好，方案已经拟定，三口锅，三个灶台，众人一起下手，进展飞快。

　　然后高毅也是打算一试身手的时候，又被众人抢了本该属于他的工作。

　　林老板看着高毅略显生疏的一通忙乱时，终于忍不住道：“哎呀，陈老板，铁锅炖我也是吃过的，你这做的不太对吧，你的鸡块切的太小了吧，而且你也没有焯水啊，来来来，你看我……”

　　高毅发现他应该开个自助食堂，而不是开个饭店。

　　谁来吃饭，就自己做，自己端，刷自己的盘子洗自己的碗，最后还得结账。

　　闲着没事儿干的高毅决定偷师，只要他完整的看这些人做上几顿饭，估计也真就能在这地方当大厨了。

　　当然，前提是糊弄当地人。

　　炊烟袅袅升起，众人欢声笑语，而就在这所有人都期待着等会儿能大吃一顿的时候，却有一人悄然来到了正在偷师的高毅身旁。

　　“陈老板，你好。”