第210章 生意好任性

第210章 生意好任性

　　不是周六的话，那就没有学生上学路过的时候来买了。

　　文招娣看着已经蒸好，还没卖出去的七笼包子，心里突然有些没底了。

　　但她也没有表露出来，今天是开业第一天，可不能说丧气话。

　　吴干事吃完包子，又拿了二十几个包子走，到办公室去分给同事吃，也算是帮自家的包子铺打个广告。

　　三个孩子，就留在店里。

　　吴干事走后，又陆陆续续来了几波人买包子，八点半一过基本上就没什么人了，而包子才卖了四笼。

　　还有六笼没卖，没包的馅儿和面都还剩了一半。

　　文招娣有些焦虑了，但还是不停在心里安慰自己，还有中午和晚上呢。

　　“这都快九点了，面馆还不来准备着？”郑杰秀站在门口，看着隔了一间门脸，依旧关着门的面馆道。

　　她还有心思操心别人？

　　文招娣翻了个白眼，“这谁知道。”

　　郑杰秀接着道：“快九点了，都还不来准备，这么懒，这生意哪里做得长久。”

　　一个路过的军属，听见这话停下脚步道：“人家面馆今天休息，昨天就说了，逢周六就休息，让今天不来，免得跑空。”

　　郑杰秀&文招娣：“……”

　　这做生意，还有休息的？

　　而且，她这才刚开业经营了三天，就又关门休息了！

　　这生意有她们这么做的吗？

　　“啊切。”在屋里洗衣服的余惠打了一个喷嚏。

　　“怎么感觉有人在说我的坏话。”余惠用手背碰了一下鼻头。

　　王苕花抱着孙子走进院子，“肯定是你今天关门，想吃面的人念叨你了。”

　　她真是没见过做生意这么任性的，开业第四天就关门休息，还逢周六就休息。

　　谁不知道，这开店的，周六日的生意是最好的，都是挑着工作日休息，她还非弄个周六休息。

　　余惠笑了笑问：“婶子怎么过来了？”

　　王苕花走到洗衣台旁边说：“我是来跟你说吴家包子铺的。”

　　“她家包子铺今天开业了呀？”余惠问。

　　王苕花瞪她，“人家昨天不都到你店门口去揽客了吗？说她们家包子铺今天开业，让你的客人去她家吃包子。”

　　余惠想了想，摇头道：“没注意。”

　　她面都下不过来，哪里有空注意这些。

　　“我今天去买了几个包子回来吃，你可以放心了，吴家的包子铺不配给你做对手。”王苕花说着还瘪着嘴摆了摆手。

　　余惠笑着说：“我压根儿也就没想过她们当对手。”

　　她只想做自己的生意，可没想过跟谁搞竞争。

　　“啧啧啧……”王苕花啧啧有声地看着余惠，“没将人家放在眼里呢，够狂。”

　　“不是。”余惠哭笑不得，“她包子铺是卖早点的，我卖午市，我们本来就不存在竞争关系呀！”

　　“那你看想错了。”王苕花道，“人家是早市，午市，晚市都卖。”

　　“光早市就蒸了十笼包子，一笼三十个，还有好些馅儿和面没包呢，就等着中午和晚上了。”这是她买包子的时候看到的。

　　余惠咋舌，“她们这是真不怕累呀。”

　　王苕花：“你以为人人都像你呀，不想累着，只卖午市，早市晚市都不卖。”

　　余惠：“……”

　　咋又怼上我了？

　　王苕花：“这赚钱嘛，哪里能怕累？”

　　余惠：“我就怕，我就想又不用太累，又能把钱赚了。”

　　王苕花：“你就是仗着厨艺好任性。”

　　余惠挑了挑眉，不置可否。

　　“不过，你不但厨艺好，用的东西也是真材实料，不掺假。不像吴家……”她说着，瘪着嘴脸朝吴家的方向偏了一下。

　　“说什么用的都是好肉，其实，都是槽头肉和泡渣子肉，吃着是油大，但有些腥味，多吃两个还闷人。”

　　“你看着吧，她们家这生意长不了。”王苕花十分笃定地预言道。

　　余惠皱了皱眉，她们军属院的这些人，好多还是追求品质和口味的，要是真如王苕花所说，用的都是槽头肉这些不好的肉，那可能还真长久不了。

　　到了中午，包子铺并没有迎来想象到的高峰期，也就卖出去一笼。

　　婆媳二人都不淡定的，剩下的馅儿和面粉郑杰秀也不敢包了，放在水里镇着。

　　“不慌，晚上住家属院的人下班了，肯定会有很多人来买。”郑杰秀努力维持着镇定，这话听着像是安慰文招娣的，实际上是安慰自己的。

　　婆媳二人都等着下班时间能来很多客人，文招娣等着等着就打起了瞌睡，她实在是太困了。

　　五点半过，就断断续续有不少下班的人回家了。

　　下班的人，看到副食店旁边新开的包子铺，还真有不少来卖的。

　　但一直到六点半，也只才卖出去三笼，还是剩下了两笼。

　　吴干事也下班回来了，“包子卖完了没？”

　　文招娣丧着脸，“还剩了两笼没卖完，馅儿和面粉还剩了一半。”

　　郑杰秀道：“我也是没想到，今天是周六，不上班和不上学的人多，在外头买早点吃的人就少。要是等到周一，五十斤馅儿肯定能卖完。”

　　吴干事皱着眉道：“这蒸好没卖完的，咱们就自己吃呗。没包的馅儿和面冰在水里，明天再包。”

　　“明天是周日，跟今天的情况肯定差不多，也就不用另外再买肉拌馅儿了。”

　　“也只有这样了。”文招娣叹着气道。

　　“算算今天赚了多少钱吧？”郑杰秀说。

　　文招娣把钱全部都拿了出来，一数差点儿没哭出来。

　　“怎么可能只有十二块？”郑杰秀不相信这个数是真的。

　　“今天买肉可都花了二十块呢，更别说面粉和其他调料了。”文招娣捂着脸要哭了，这可真的是亏死了。

　　看了今天卖了一半所赚的钱，文招娣在心里算了个账，就算包子全部包上，都卖完了，除去成本，也赚不了两块钱。

　　这个卖包子的利润，实在是太薄了。

　　“怎么可能只有这么点……”郑杰秀还在说。

　　吴干事眉头皱得可以夹死蚊子，“包子里的利润本来就薄，哪里有一天就能收回成本的，再、再卖卖说不定就好了。”

　　他这话说出来，都没啥底气，但眼下也只有往好处想了。

　　晚上剩的两笼包子，吴家人没吃完，又剩下明天早上吃。

　　凌晨三点还不到，本来就因为焦心得没怎么睡着的文招娣，就被喊了起来。

　　婆媳二人顶着月亮，去店里包包子。

　　想在送货的人到副食店之前，就把包子给蒸出来，多做几单生意。