第67章 67

第67章 67

　　腊味煲仔饭

　　一般店里卖的煲仔饭都是用那种单人小锅, 一人一锅，做起来方便，客人吃着也方便。

　　不过叶从溪没打算放店里卖, 就自己人吃吃，所以用厨房那个大砂锅就行，到时候一锅出, 一人分一根勺子扒拉到小碗里, 吃着也香。

　　叶从溪先把米给浸泡上, 擦了擦手走出来，看见徐晓佳垂头丧气从她爸车上下来。

　　徐爸拿了盒饭先走, 叶从溪好奇问：“怎么了？”

　　徐晓佳下意识张了张口, 但想到了什么，又赶紧把嘴巴闭上：“没什么没什么。”

　　叶从溪叹了口气, 颇有一种孩子长大了，有心事不愿意跟家长说的惆怅。

　　徐晓佳这事还真不好跟叶从溪说，在时机还没到之前都得瞒着她。

　　学校运动会那天, 她看叶从溪那么喜欢相机, 也想要送她一个，回去就把自己的零用钱翻出来。

　　徐晓佳家庭条件还算可以, 父母每天给的零用钱也多，这段时间一直跟着叶从溪潜心学习、蹭吃蹭喝, 还真没花多少钱。

　　但攒起来的这些也不够啊。

　　她看上的想要送给叶从溪的相机要五百多。

　　自从她考试进步后, 爸妈都会给她奖励红包，但最近没什么考试, 徐晓佳就得想办法从别的地方弄点钱。

　　将家里打扫一遍后, 她妈痛快地给了她两块钱。

　　徐晓佳今天一大早就起床了, 准备再打扫一遍, 又赚两块。

　　没想到她妈耍赖了，说一个星期只能打扫一次。

　　徐晓佳就说她要洗碗，洗碗一次五毛钱！

　　徐妈跟徐爸都乐了。

　　“平时我们都是吃在叶氏饭馆买的盒饭，家里哪里有碗要洗，你想要洗也行，那我们以后就不去叶氏饭馆吃了，你想想到底要选哪个。”

　　这个选择实在是太难啦！

　　徐晓佳最后还是舍不得叶氏饭馆的美食，所以只能暂时放弃洗碗的钱。

　　唉，到底哪里还有什么赚钱的办法呢？

　　徐晓佳一边跟着叶从溪走进厨房看看有没有什么能帮忙搭把手的，一边在发愁赚钱的事情。

　　厨房里灶火旺盛，徐晓佳说：“里面好暖呀。”

　　昨晚刮北风，温度一下就降下来，徐晓佳又开始担心星期一旅游的时候天气是不是也这么冷，这样就得穿两件厚衣服啦，她不喜欢穿那么多出去玩。

　　叶从溪安慰她：“没事，现在这个月份还没到冷的时候，说不定到星期一又热回来。”

　　这个时候的天气就是这样，冷一阵热一阵，每次冷个几天又热回来，今天这个温度才适合吃热腾腾的煲仔饭嘛。

　　徐晓佳看着叶从溪在调料汁，满脸露出羡慕：“溪姐，要是我也跟你一样那么会做饭就好，那我就去外面卖吃的，可惜我什么都不会，唉，要是吃东西可以赚钱就好了。”

　　叶从溪：有的，有点，一般管这种叫吃播

　　可惜现在的吃播没有那么普遍的互联网可以宣传，所以徐晓佳这个想靠吃东西赚钱的想法暂时没办法实现啦。

　　就在徐晓佳发愁时，郑金茹跟琦琦过来了。

　　琦琦背着书包进来，她蹦蹦跳跳的。

　　“小溪姐姐，我作业有一题不会，等一下你可以教教我吗？”

　　一般周六日琦琦都会去林令珍家里，和林家俊一起做作业看书，然后郑金茹下班再带饭去给两个孩子吃，把琦琦接回家，不过琦琦今天有题目不会，所以就跟着妈妈来找小溪姐姐。

　　徐晓佳探出头问：“你几年级呀？”

　　琦琦：“一年级。”

　　徐晓佳眼睛一亮：“溪姐，让我教她好不好？”一年级耶，她肯定行，平时都是溪姐教她，现在终于轮到她能来教别人啦。

　　叶从溪看出她的心思，笑着说：“行啊，你试试看，不会我再来帮忙。”

　　徐晓佳：“一年级的题目我怎么可能不会！”

　　叶从溪：“这可不好说！”

　　徐晓佳哼哼哼开始教人。

　　琦琦给叶从溪塞了一颗糖，又给徐晓佳塞了一颗糖。

　　这是她特意带过来给小溪姐姐的，这个姐姐好像是小溪姐姐的朋友，而且还愿意教自己做题，她也要请她吃。

　　叶从溪接过来：“谢谢。”

　　这种糖好有年代感，还挺好吃的，不过她没有专门去买过，没想到今天吃上了。

　　徐晓佳也含着糖果，撸起袖子，继续大教特教。

　　就这么过了一个多小时，叶从溪看厨房里的米泡得差不多，店里的东西也都要卖完，她准备开始做煲仔饭。

　　徐晓佳跟琦琦跑去洗菜心。

　　杨克跟男友打的出租车停在叶氏饭馆门口。

　　男友说：“好了，今天咱们好好吃一顿，别想那些不开心的事。”

　　杨克深吸一口气，闻见店里传出来的饭香味，原本闷闷不乐的心情确实瞬间被平复不少。

　　他们走进去，看了眼菜单：“老板，酸辣粉还有吗？”

　　林秋娇说：“都没有啦，就剩下这点卤味，还有一人份的米饭。”

　　杨克听完觉得有点遗憾，不过也有卤味也行：“那卤味我们全要了，帮忙称一称看看多少钱吧，还有米饭也要。”

　　林秋娇点头，给他们称卤味，然后抽出空盘子添饭，递给杨克。

　　杨克最近精神状态不太好，接过米饭时有点恍惚，没接好，这盘米饭就从两人手里砸落到地上。

　　杨克反应过来：“不好意思啊老板，哪有扫把，我来弄。”

　　林秋娇让她先坐：“没事，我来收拾就好，你刚刚给了钱对吧，我把钱退给你。”

　　杨克却觉得是自己的问题，说什么也不肯收。

　　林秋娇把米饭清理掉，走进厨房，把刚刚的事给叶从溪说了。

　　“小溪，你不是准备做煲仔饭吗？要不等下添一碗给这个客人。”

　　叶从溪点头：“可以呀，你去问问她要不要。”

　　“好嘞！”林秋娇往外走。

　　叶从溪看着林秋娇的背影笑了笑，她妈妈现在越来越会处理事情了。

　　外面，米饭掉了杨克虽然觉得可惜，但还好有卤鸭脚，她啃着卤鸭脚，环顾了店面一圈。

　　这时还有客人陆陆续续进店，看见招牌上挂着售罄，这才遗憾地又走出去。

　　杨克语气羡慕地说：“叶氏饭馆的生意可真好啊，现在这个点，东西就都卖完了，要是我们家超市也有那么好的生意该多好。”

　　杨克当初来鹏城，就是来这边选址开超市的，后来确实找到一处不错的地方，装修之类的就花了差不多一个月，是周边最大最明亮的超市，所以刚开始生意很不错，附近的居民都会特意到他们这里买东西。

　　或许是因为生意太好，所以吸引来同行，就在她家不远处的地方，也开了一家超市，甚至连格局都差不多，生鲜菜价比他们更便宜，又因为距离居民区更近的缘故，将他们的生意抢走不少。

　　杨克也尝试过用更低价的生鲜来吸引顾客，接过对方也跟着继续降价。

　　价格战打起来，只会两败俱伤。

　　这也是杨克最近发愁的一点。

　　这时，林秋娇过来将煲仔饭的事情说了：“如果你不接受退钱，那等下我们吃煲仔饭给你添一碗吧。”

　　杨克眼睛一亮：“好啊好啊，谢谢老板。”最近这么多倒霉事，可算让她碰见一件好事了，店里没卖的煲仔饭，她居然有机会吃上。

　　杨克期待地往厨房看。

　　叶从溪在烧热的砂锅里刷上一层底油，想要煲仔饭能烧出底部那一层酥皮米饭，这油就不能少，刷好油后把浸泡好的大米加水放进去，大火烧个几分钟，再将切片的腊肠还有斩成小块的腊鸭均匀地铺在表面上，盖上砂锅盖，伴随着滋滋滋的声音，腊味的油脂和香气慢慢渗透进米饭里。

　　等焖到八九成熟的时候，掀开锅盖，油肉香味扑面而来，把焯水的菜心整齐摆上去，淋上调好的料汁，再合上锅盖焖上几分钟，让味道彻底融合。

　　……

　　杨克喉咙发出一声咕噜的吞咽声，这，这得多好吃啊。

　　叶从溪让林秋娇先给客人装一碗。

　　林秋娇也是边装边流口水，她添了满满一碗，给杨克先端过去。

　　“谢谢……”杨克眼睛都看直了，拿起勺子就是一口。

　　林秋娇特意将煲仔饭翻了翻再添的，所以杨克这一口就吃上了酥脆的锅巴，咔擦一声之后，米饭的软糯跟腊味的香气在唇齿之间蔓延，拌开的酱汁也是香得不行。

　　杨克又夹起一块腊鸭肉，鸭肉皮肉相连，表皮泛着油亮光泽，鸭肉透着诱人的枣红色，咬下去肉香醇厚，咸香恰当，越嚼越带劲。

　　“好好吃啊，你快点试一下。”杨克招呼男朋友。

　　男朋友手里早就拿着勺子了：“我倒是想试啊，但你这都直接端到嘴边了，我都不知道怎么舀。”

　　他真怕自己勺子一伸过去，会被护食的女友一个大逼斗。

　　杨克尴尬地轻咳一声，把煲仔饭放到中间，还别说，她确实还真有点不舍得，看见男友挖的这一勺，她心疼得不行。

　　唉，早知道今天就自己过来了。

　　男友也是吃得一脸满足：“可惜就这么一碗，要是店里有卖就好了。”他绝对要点一整锅来吃的！