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第17节


  肉眼可见的他看到方商家饭店门口停着好多电瓶车,万一客人太多,没位置可咋搞。

  戴天宇急着不行。

  麻溜的往店里跑。

  站在门口的吴欣见他推门进来,热切的欢迎着。

  “天宇来啦,一个人来的?找方商玩嘛?”

  “不是不是,跟我爸一起来吃饭的,欣姨还有位置吗?”

  “有的,靠近厨房那边还有个双人桌,就是位置不怎么好,我帮你们收拾下,行嘛?”

  吴欣看了一圈,店里早已经满桌了,就留下厨房窗口下面的双人桌还没坐人,平时那个地方都是自家人吃饭休息的地方,这会放着杂物。

  “好的,没问题,有地方坐就行。”

  “今个我商哥做了哪些菜,全都上一份!”

  吴欣无奈失笑,真是小孩子,口气这么大,两个人哪吃的了那么多菜。

  “今个他做了挺多的,还特意写了菜单,在小黑板上,你看看要吃什么?”

  戴天宇跑过去看。

  小黑板上写了一排菜单。

  【皮蛋豆腐、凉拌黄瓜、凉拌豆芽海带丝、蒜泥白肉、凉粉、凉皮、凉拌菠菜金针菇、凉拌莴笋】

  确实挺多菜的。

  于是戴天宇挑挑拣拣点了五个。

  “欣姨我要一份凉皮,一份蒜泥白肉,一份皮蛋豆腐,一份凉拌莴笋,再来一份豆芽海带丝。”

  “全点凉菜啊?”

  吴欣虽然对他儿子的手艺有数,但看着这一溜烟的凉菜,有点为孩子他爸心疼。

  这一晚上了,除了凉菜,跟汤,好像就没点几个热菜。

  孩子他爸都成打杂端菜的帮厨了。

  她每次去送菜单,都会被幽怨的目光盯着,有毒的很。

  “对!欣姨放心,吃不完我们打包,嘿嘿。”

  蒜泥白肉是新菜,其余的凉菜他昨天吃过了。

  然后戴天宇就点了个新菜跟自己喜欢吃的。

  没一会戴爸就过来了。

  看着儿子点好菜了,也没问,跟方爸方妈打了声招呼,就在坐下了。

  凉菜都是提前备好的,没一会就上了上来。

  一连上了三个凉菜,戴爸有点震惊的看向戴天宇。

  “你点了几个菜,怎么上三个凉菜?”

  “五个,还有两个凉菜没上。”

  戴爸:???

  “不是,你点那么多凉菜干嘛?”

  戴爸人都傻了,虽然夏天他也挺喜欢吃凉菜的,但也不能一次性点五道凉菜啊!

  “爸,你尝尝就知道了!”

  看着他爸想打人的目光,戴天宇机灵的夹起一块蒜泥白肉就送到他爸嘴里。

  这是对他商哥厨艺的自信。

  戴爸想要说话的嘴巴下意识的咀嚼了两下,然后人就愣住了。

  半肥半瘦的肉片微微透光,可以看到切的挺薄的,肉很大片,裹着黄瓜丝跟红油蘸料,红彤彤亮晶晶,一入口就感受到了浓浓的蒜泥味道。

  蒜味跟红油蘸料的很浓郁,火辣又清爽的滋味在口腔内蔓延,让人一下子就感受到了川菜的魅力。

  随后咀嚼开来,猪肉丝滑的口感,实在惊艳,有肥有瘦却丝毫不见油腻,配上黄瓜丝清爽脆嫩的口感,又香又 美味,好吃的让人话都说不出来。

  只能嚼嚼嚼。

  随后菜品的美味让他情不自禁想到第一次跟媳妇约会的那天,吃的好像也是川菜。

  两人坐在一家川菜馆里,他不记得吃了什么,紧张的满脑子都是媳妇媳妇。

  都忘记了夹菜。

  还是媳妇给他夹菜,他才知道吃饭。

  当时都不知道吃了啥,只记住了甜蜜。

第18章 记起来了,他全都记起来了!

  记起来了,他全都记起来了!

  回想起当时的甜蜜,戴爸爸连带着看两人的孩子目光都柔和了下来,分外的疼爱。

  也不计较戴天宇点菜点五个凉菜的事情了。

  多大事啊!

  不就是五个凉菜嘛,孩子喜欢吃就让他吃嘛!

  “味道真不错,你尝尝!”

  猪肉没有一般猪肉的那种猪膻味,非常的香。

  软弹程度恰到好处,那么软到入口即化,也没有弹到不好嚼,就刚刚好。

  配上脆爽的黄瓜丝,真的非常的美味!

  黄瓜丝的存在不仅仅解了一大口肉片的腻,还增添了口感。

  软的肉,脆的瓜,配上红油重蒜的调味汁,没有很重的酸味,有的只有鲜跟辣,香辣可口。

  一口吃完戴父意犹未尽的咂了咂嘴。

  回过神来就感觉不对了。

  他又不是没来阿军排档吃过饭。

  孩子开完家长会,两家同桌关系好,经常结束就到方商家大排档吃饭。

  方军的手艺他清楚的很,可没这么好。

  这么想的,他也这么疑惑出声的。

  “方商家请大厨啦?味道好成这样。”

  说着他又夹起一块蒜泥白肉塞进嘴里。

  大片的猪肉包裹着黄瓜丝,沾沾盘里料汁直接一口闷。

  那种大口吃肉的咀嚼感,这是绝了。

  戴爸享受的眯了眯眼。

  戴天宇也嘴里包裹着肉,说话都含糊不清了起来。

  “没有没有,这素窝商锅做滴。”

  戴爸:?

  “嘴里嚼东西的时候别说话,听不清不说万一喷出来碎渣多恶心。”

  戴爸一脸嫌弃的说道。

  那点对儿子的疼爱之前情,只短暂的存在一会,就消失殆尽了。

  戴天宇是个听话的孩子,等嘴里的肉吃完才开口。

  “这是我商哥做的,好吃吧!”

  戴爸:“商哥?方商?”

  戴爸有点懵逼,“你说这菜是方商做的?”

  他语气里充满惊讶,有点难以置信。

  让他想想方商多大,好像比他儿子还小几个月吧?

  才十岁就会做菜了?

  做的还这么好?

  有点打击大人的自信心啊!

  “对啊,我昨天放学就跟商哥一起回来的,还给他帮忙呢,我看着他做的还能有假!”

  刚好吴欣来上剩下的两道凉菜,戴爸就顺势问了她。

  “方商妈妈,这凉菜天宇说是你们家方商做的,这也太厉害了吧,比我吃过的任何一道凉菜都要好吃!”

  这话夸的真不假。

  方商做的菜讲究色香味俱全。

  从卖相上来看,白生生的猪肉片,看起来一点也肥腻,一片一片的摆放在一个12寸大圆盘底部,中间堆着一座黄瓜丝的小山,黄瓜的绿被猪肉的白衬托的非常清新亮眼。

  让人看着就有食欲。

  然后半碗红彤彤带着蒜泥白芝麻的凉拌汁水倒进盘子里,直接凉拌开。

  肉跟黄瓜都裹上了红油,那饭张力直接拉满,鲜艳的红油直接让食材变得更加的有食欲。

  说实话,凉菜都是冷的,香味没那么浓郁,但色彩是真鲜艳,让人看着就想吃。

  吃到嘴里冰冰凉凉带着夏日独特的清爽,一下子就冲散了身体里残留的暑气。

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