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《回到五零年代》 | TXT下载 |
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没多久楚家俩闺女也来了,一人拎了个大竹筐,主打一个要把林子里的竹笋都掰完的节奏。
陈显英就着自家的竹筐,就这么在林子里拿小刀划笋子剥皮,剥好的放筐里,笋壳直接丢林子里,这玩意鸡都懒得吃,拿回去还得费工夫丢出来。
钟莹莹还在掰笋子丢给她老娘,剥笋子不行,掰笋子她还是很在行的。
娘俩配合的很好,没一会儿就装满了一筐。
陈显英让钟莹莹继续掰,她先把笋子倒回家。
不管是掰笋还是剥笋,其实主力都是陈显英,钟莹莹只是个辅助,娘俩就这么打着配合弄了三大筐净笋。
“行了,回家煮笋子去,再弄下去也没地方晒了。”陈显英觉得今天的收获已经够多了。提起篮子,又拉着钟莹莹,就这么回家了。
老楚家俩闺女见她不掰了,面面相觑,不知道还该不该继续掰,俩人一下午也搞了四筐了。已经比钟家的多了。最后她俩也走了。
至于老万,更是早早的弄完两筐就回家了。
第3章
直到钟莹莹睡着,那两父子都还没到家。牛车走的慢,去镇上还好,去县里白天去,夜里能回来都算是好的。
“买了多少?”钟家两父子刚趁着月光把牛送到牛屋里,把架车子上的货给卸下来,搬到堂屋里去,陈显英就忙不迭压低了声音问道。
“两百斤大米,面粉没货了,还碰见卖新下的土豆的,买了一麻袋,我估摸着得有个四五十斤重。”
“粮站买的,米有点贵,一毛四一斤,花了二十八,土豆子没约称,人家按麻袋卖的,一麻袋两块钱。”
“还买了点药,说家里姑娘发烧了,媳妇肚子疼,去医院药房给拿了点安乃近,又上老中医那拿了干姜片,益母草,让他给开了五六副退热的中药,再要多,人家不给了。其他的我也不认识,就没敢开口要。一共花了四块五”钟伟先有点心疼,但是没办法,这玩意是必须的,到时候发大水了,去县里的路不一定走的通,万一生病了,大人还好,孩子怎么办?
陈显英打开麻袋,挑出一个土豆掂了掂,然后抓了一把米,挑出一粒用牙齿咬了咬,确定没问题了把手里的米又给放回去了。
钟伟先还买了五斤红糖,他们这里产糖,所以买到这个并不难。
盐也拿了十包,只给人说是买回家腌咸菜用,这些都是好东西。
“行了,把土豆背西屋地窖里去。米拎东屋绍华那柜子里放着。”钟家的正房一共是四间,正中间的堂屋,堂屋左侧的是钟伟先夫妻俩的房间,右侧第一间原来是钟家小姑的,她嫁出去后,那个房间就留给钟莹莹了,现在她还小,还跟着夫妻俩睡,那间房也就暂时性的做了家里的仓库,平常家里除了日常吃的米粮都堆在那里,第二间是钟绍华的,原先是钟爷爷钟奶奶的,里面有个大衣柜,拿来藏粮食再好不过了。
钟伟先夫妻俩的房间左侧还有一间小的柴房,里面放了一些比较规整的木柴,外面找不到柴火的时候才会烧那个。柴房下面就是钟家的地窖。
钟家的院子很大,柴房的正前方是灶房,平常做饭在那里,灶房前面有一块菜地,是一块坡地。
人住的房子是砖头砌的,他们隔壁村有个砖窑厂,所以不缺这些,右边有个牛屋,牛屋还是土房子,还搭了简易的鸡窝和兔子窝,到时候发了水了也不知道这些还能不能留得住,想的有点远了,万一留不了,那就直接宰了吃了。
“得了,先洗洗睡觉吧,天也不早了,明天还要干活呢。”收拾完东西陈显英就打了个哈欠,摸黑干活基本不可能的,蜡烛不要钱啊,村里向来日出而作,日落而息的。今天搞到这么晚,也属实是特殊情况了。
“喔喔喔喔呜~~~~喔呜~~~~”
天刚蒙蒙亮,钟家鸡群中唯一的公鸡就在扯着嗓子威风凛凛嚎叫。
在鸡叫声中,钟家的三个大人都早早的起了床,反而睡的早的钟莹莹此刻还睡的像个小花猪一样。
陈显英起床用柳枝沾盐刷了牙,又洗了把脸,就去做饭了。
两父子把昨天陈显英处理完的笋丝给放在竹席上一条条摊开晾晒,弄完之后凑到一块,嘀嘀咕咕,不知道在商量些什么。
饭做好了,陈显英才知道他俩打什么名堂。
原是想去买几口大水缸回来,钟家是有缸的,四个大水缸,一代传一代传下来的,一口放在灶房当水缸,平常去台子下的水井里挑了水回来倒里面,充当生活用水,一口放在陈显英他们卧房里,里面堆了平常做饭用的米面。两口腌咸菜的大缸,都放在院子的角落里。一口能装八十斤咸菜。此刻这两口缸空了一口,剩下那口也只剩下小半缸腌的雪里蕻。
“娘,再买三个缸回来,放在仓房里两个装粮食,还有一个堆灶房里盛水用,发了水了,每天去打水也不太容易。”
“坛子也得再拿上四五个,酱豆子和泡菜都得再弄点。”这些都是存放时间很长很长的,乡下酱油不好买,想吃点有味的,也就只有自家焖的酱豆子了。这玩意能一年吃到尾,不管是放在其他菜里,还是单独用辣椒炒了,都很下饭。
一发水,就是半年的收成没了,想要等下半年的,得到秋天,中间只吃不进,谁家也禁不起这么造啊,还是得多多准备些比较好,反正那些东西顶多也就费些盐,而且腌一次后那些卤水还能够重复利用,费不了几个钱的。
“那早点去吧,窑厂应该有货,拉回来我抓紧时间弄。”陈显英想也没想就同意了。
于是等钟莹莹穿好自己的小棉袄起来的时候,家里又只剩下老娘一个人了。
“娘,爹和哥哥还没回来吗?”不应该啊,按理说早该回来了。
“回来了,他俩去买缸了,家里缺个缸腌咸菜。”小娃娃又不懂事,陈显英随口敷衍道。
“你待会儿是跟娘一块下地除草,还是在家待着自己玩?”这个年头孩子能走了都是自己到处跑着玩的,大人并不会一直跟着。
“我要一块下地~”钟莹莹准备去地里看看,有没有什么东西能掰扯进自己空间的,不然那空间不白瞎了吗?
三口两口的喝完了碗里的红薯稀饭,把嘴一抹,背上自己老爹给自己特制的小背篓。钟莹莹就这么着跟着陈显英一块去了地里,中间陈显英嫌她走的慢,一把把她抄在胳肢窝下面夹着,大步流星的没多久就到麦地里了。
陈显英来麦地里并不是为了除草,而是过来挖野腊菜的,也就是野生的雪里蕻,麦地边上经常能见着这玩意。小河沟边上还有野枸杞,可以趁着鲜嫩,采些枸杞头回去。
水里还有野芹菜和芦蒿,芦苇荡里运气好还能捡到野鸡野鸭蛋,运气不好的话,可能会碰到蛇。他们这蛇还挺多的,尤其春天,有时候能碰见一窝蛇团在一起在水面翻涌,看起来瘆人的很。
借着锄草的名头,陈显英在麦地边上没一会儿就拔了七八颗大的野腊菜,又找了一会儿,自家麦地边上是没有了,她又去边上的麦地拔了几颗。凑了一背篓。
看钟莹莹在底边瞎玩,扯了半天背篓里没几根枸杞头,紧接着她又征用钟莹莹的小背篓,装了一篮子枸杞头,又采了一大抱野芹菜在怀里抱着。
钟莹莹是在玩吗?那可不是,她采的枸杞头小部分扔到了背篓里,大头的丢到了自己的空间里。背篓装不下多少东西,空间能装啊。趁着陈显英在水里采野芹菜的功夫,她还从芹菜堆里偷了一些进空间。
水里这些东西多的是,她多偷点,她娘才能多采点,不然的话,把这些运回家,还得多跑几趟。
满载而归的途中,路过村里的晒场,钟莹莹发现了晒场边上长着的车前草,故意歪歪扭扭的不走正道,让陈显英发现地上长的东西。
而陈显英也没辜负她的期望,车前草可是好东西,清热解毒,晒干了煮水喝,很下火。在心里琢磨着等会儿回家拿小铲子过来挖点回去晒。
想到清热解毒,陈显英就想到了薄荷,村子里的野薄荷、野紫苏可不少,等会儿也采了回去晒,还可以移栽一点种到自家院子角落里,防蚊虫,免得到时候被蚊子叮了得传染病。还可以煮了洗澡,祛痱止痒。
正想的入神呢,一句“钟婶子”突然出现,打断了她的思路。
第4章
一个身穿打着一摞补丁的薄棉袄的男人突然出现,不是他们的邻居老楚是谁。
“挖这么多野菜啊婶子。在哪挖的,我也去弄点,正好家里没菜了。”老楚笑眯兮的突然又从犄角旮瘩里窜出来,盯着陈显英怀里抱着的野芹菜,希望她能分自己一点,这样也省得自己回家喊闺女去摘了。
没错,老楚不仅爱占小便宜,还是一个懒汉,能丢给家里人干的活,是绝对不会自己动手的。
“就在芦苇荡边上的水沟里,那边多着呢,抓紧点去摘,还能赶上晌午回家吃饭。”陈显英可没打算让别人霸占自己的劳动成果。又不是啥稀罕物,辛苦摘了半天,咋可能送人呢。
“那谢谢婶子了。”老楚没占到便宜,有点不乐意,但是嘴上还是道了谢。
紧接着刺溜一下又不知道钻到哪里,迅速的消失不见了。
钟莹莹看着老楚,心里思索了一下,寻思像老楚这样爱占小便宜的学人精多一些也不是没有好处。春天的野菜采的没有长的快,大家一般也就采够吃的就算了,压根不会想到去囤这些东西。
但是等到真正闹饥荒的时候,拿野菜树叶啥的当饭吃,什么都能啃秃噜皮咯。
提前囤点,到时候就少一些争抢。
村子里安全了,也不会发生不良事件。
乡下人有点啥事,大家都知道了,除了昨晚买粮爹是偷偷摸摸的,今天去买缸却是光明正大的。爹娘是不是也在暗戳戳的让村里的学人精们跟着囤点东西?到时候就算是粮荒了,整个村抱团,也不至于被外来的给欺负了。
回到家,把菜洗了,放在簸箕里控干水分,腌的时候不容易坏,之后野腊菜就丢到腌雪里蕻的那个大缸里就行,不需要再做其他的处理。
钟莹莹趁着陈显英洗菜的功夫,装作在洗菜盆里玩水把空间里的菜给偷渡到了洗菜的木盆里。陈显英心里装着事,自然没有察觉。
枸杞头采的量不多,洗干净焯水切碎,拿蒜末辣椒盐香油拌了,直接中午就吃掉了。
野芹菜先放着,中午吃完饭让父子俩再去采点,凑一缸,把空着的那个缸给填满了再腌,家里有粮,心中不慌。
杨树叶也可以撸点回来,焯完水,泡一泡去掉苦味,腌一腌,也是一道耐吃的小咸菜,现在四月还好,等到五月,叶子老了,就不好吃了。也不是不能吃,据说老一辈的有用那个做黑凉粉的,味道嘛,只能说勉强塞饱肚子而已。
菜地里的蒜苔也该抽了,也能腌起来放着,等大蒜长出来可以和辣椒、生姜一起弄到坛子里做成泡菜。还有一个多月呢,时间应该来得及。
父子俩到家的时候,陈显英刚好把饭做好,凉拌的枸杞头,煎了四个鸡蛋,煮了一锅红薯饭,这次是红薯少,大米多。最近事情多,多吃点补补才好。
“回来的时候遇到村长了,问我买那么多缸干嘛?我说今年多腌点咸菜,去年的都不够吃。他说也要买几口缸回来腌菜,他家也不够吃。”钟伟先夹了一筷子枸杞头放进嘴巴里,一边吃一边道。
“村长家人多,多腌点也是应该的。”村长名为钟强先,跟钟伟先是一个辈份的,都是先字辈。钟莹莹和钟绍华本该是新字辈,陈显英嫌弃不好听,就没随着那个字取名。
村长家那可是人丁兴旺,村长的爹娘,奶奶,都活着,他爹娘生了三个儿子,村长是老大,所以分家后他爹娘跟着他生活。村长自己娶了个媳妇,还生了六个娃,四男两女,最大的儿子今年十九了还没娶上媳妇,半大小子,吃穷老子,平常都是勒紧了裤腰带过日子。
“这下好了,村长跟着买缸,村里人肯定都会买。”钟绍华一边扒饭,一边乐呵。村里的学人精无处不在,只他们一家,学的少点,加上村长家,估计整个钟家岗的人都会有样学样。
“行了,都别说了,吃完都给我去摘芹菜去。”陈显英没好气道。说多错多,真害怕这俩啥时候顺嘴把祖坟的事给秃噜出去了。
吃完饭又是全家出动,这次带的工具比上回多了,父子俩就拿了四个背篓,陈显英野拿了俩,钟莹莹还是背着她的小背篓跟着晃悠。
父子俩去南边河沟里摘野芹菜,母女俩去晒谷场挖车前草,顺便再去西头的荒地里摘些野薄荷和紫苏,锄头野带上了,不光采摘,还要挖一些回家移栽。不用挖很多,薄荷那东西,挖一点回来,它自己就能衍生一大堆。
出门的时候隔壁的老万也刚好从家里出来,看了看钟家人,看到钟莹莹的时候,从上到下扫视了一遍。然后“哼”的一声笑了。随后转身回家也拿了背篓,跟上钟家父子俩一起挖野菜去了。
“老万这老东西,越来越瘆人了。”原先只是神叨叨的,现在感觉还沾点疯癫了。
“莹莹,以后你搁家玩,除了爹娘和你哥外,其他人都不要给开门,听见了没有。”陈显英显然是把老万当成精神不正常的了。
“知道了,娘。”钟莹莹心里也有些犯嘀咕。那声笑,该不会是自己被看穿了吧?不会的吧?这里还能有这能人?
前世的老万是活到了钟莹莹出生的,那时候他都一百零五岁了,等到钟莹莹满三岁的时候才去世,一个神神叨叨的人,能平安度过牛鬼蛇神那几年,足以证明他是个有本事的。
希望他只是“有点本事”,而不是“太有本事”吧。
村里这些人,虽然小毛病有很多,大问题是没有的,就像老楚,虽然重男轻女,还爱占小便宜,但是生了女孩也没有像别村那样给孩子丢掉或者溺死。虽说对孩子也不太好,但这个时代就是这样。
不到万不得已,钟莹莹是不想节外生枝的。毕竟她现在只是个手无缚鸡之力的小娃娃。
揪了半天的薄荷头,指甲盖都被薄荷汁液给染成棕色的了,小背篓装的满满当当的,空间里也存了不少私活,这部分钟莹莹不打算回家再掏出来,干薄荷和新鲜薄荷不是一种风味的。新鲜的她没事可以嚼一嚼,既能去火,又能清新口气。老娘采的已经足够家里用了。足足一背篓,估摸着得有个二三十斤。薄荷轻,这么重数量已经很不得了了。
之前的车前草没有挖到很多,也就七八株,在荒地里又挖了十几棵,加一起估计也就半斤,等到晒干了,就更轻了。
紫苏也摘了一背篓,估摸着和薄荷差不多重。
紫苏拿回去用辣椒腌了,也是一道好菜,这是村里逃难来的北湘媳妇带来的做法,以前村里没几个人吃这个玩意。
钟家岗看着小,能人异士还怪不少的。
第5章
时间来到五月份,原本晴朗的天气瞬间变得阴雨连绵。
嫁到隔壁的钟家小姑钟明芳期间回来了一趟,她嫁的那村子就是有窑厂的那个,一家老小都在里面干活,这次是听说娘家买了不少缸和坛子,特意回来的。不光来,还带了好几个咸菜坛子。
“娘,你们要买坛子咋不和我说呢,我家这东西多的很,还不要钱。”在窑厂干活,平常有没烧好的次品啊啥的便宜处理,几乎相当于白拿了,都是他们这帮人抢了去。